soup.
Bananis Linssoppa 4 pers.
- 2 msk olja
- 2 st gula lökar
- 3 dl röda linser (jag hade gula linser)
- 1 msk curry
- 4 st morötter
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 1,7 liter vatten
- 1 st lagerblad
- salt + peppar efter tycke
- Skala och strimla morötterna fint. Skala, finhacka och fräs lök och strimlade morötter tillsammans med curry i oljan.
- Skölj linserna och tillsätt dem.
- Häll på vatten, buljong och lagerblad, koka i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd. Soppan räcker till lite fler än 4 portioner och går bra att frysa in.
I den hör linssoppan har du korv i, går alldeles utmärkt det med! Du kan egentligen tillsätta allt möjligt i matväg, men nu gav jag er recept med basingridientserna! Super smidigt och går på två röda att göra! Och mucho gött och nyttigt! Try it!
Kommentarer
Postat av: Anonym
så gott o nyttigt!
Postat av: Anonym
yeaay tack..ska testa denna så fort jag vart och handlat linser:D
pusss
Trackback
